Las autoridades de salud de Estados Unidos han emitido una preocupante advertencia sobre la presencia de la peligrosa bacteria Vibrio vulnificus, comúnmente conocida como la «devoradora de carne», en aguas a lo largo de la costa este del país y en el Golfo de México.
Según el Departamento de Salud de Florida, al menos cinco personas han perdido la vida en lo que va del año debido a casos relacionados con esta bacteria. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) han alertado a las instituciones de salud sobre la propagación de la bacteria en Estados Unidos, especialmente durante los meses cálidos de verano, que abarcan de mayo a octubre, y en entornos marinos con bajo contenido de sal, como los estuarios.
Se estima que anualmente alrededor de 80,000 personas se enferman debido a la Vibrio vulnificus, la mayoría de las veces después de consumir mariscos contaminados. Además, esta bacteria puede causar infecciones si entra a través de heridas abiertas en la piel.
De acuerdo con los CDC, se notifican entre 150 y 200 infecciones por Vibrio vulnificus cada año, y aproximadamente una de cada cinco personas afectadas por esta infección lamentablemente fallece, a menudo en un período de uno a dos días después de enfermarse.
La Vibrio vulnificus es una bacteria que se encuentra en aguas marinas cálidas y salobres, y puede ingresar al torrente sanguíneo a través de cortes o rasguños recientes. Las infecciones causadas por esta bacteria son inusuales pero significativamente más graves que otras.
Esta bacteria afecta especialmente a personas mayores o con sistemas inmunológicos debilitados, y su tratamiento requiere el uso de antibióticos.
Los profesionales médicos aconsejan evitar el consumo de mariscos crudos, en particular las ostras, y abstenerse de nadar en el mar o en aguas salobres si se tiene alguna herida o corte reciente en la piel, con el fin de prevenir cualquier posibilidad de contagio.
Esta alerta resalta la importancia de tomar precauciones adecuadas al disfrutar de las aguas marinas y el consumo de mariscos, especialmente durante la temporada de verano, para garantizar la seguridad y la salud de todos.